Des produits édulcorés au Stevia en Europe à la rentrée?                

Suite à l'avis positif de l'EFSA sur l'innocuité des steviol glycosides en tant qu'édulcorants alimentaires, la Commission Européenne devrait prochainement autoriser ces nouveaux édulcorants issus du stevia.

> Cliquez ici pour lire le document complet de l'EFSA  (Janvier 2011)