Grâce à sa grande stabilité et sa solubilité, le REBATEN 97% extrait de stévia peut être utilisé comme édulcorant naturel dans une large gamme de boissons pour formuler des boissons à valeur énergétique réduite, ou sans sucre ajouté.

Boissons non alcoolisées

• Boissons aromatisées à base d’eau : Sodas light, boissons gazeuses, boissons minceurs, boissons énergisantes, thé et café glacés, boissons vitaminées etc.
• Boissons à base de lait et produits dérivés : smoothies etc.
• Boissons à base de jus de fruits
• Bières sans alcool
  Dose maximale d’emploi (exprimée en Reb A) autorisée par la règlementation française : 600 mg/litre

Boissons alcoolisées

• Bière de table
• Bière brune
• Boisson constituée d’un mélange de bière, de cidre, de poiré, de spiritueux ou de vin et de boissons non alcoolisées
• Bières à valeur énergétique réduite
• Cidre et poiré
• Boisson spiritueuse avec une teneur en alcool de moins de 15% en volume
  Dose maximale d’emploi (exprimée en Reb A) autorisée par la règlementation française : 600 mg/litre

Avantages du Rebaten 97%

• Amélioration du goût
• Un pouvoir sucrant supérieur au sucre
• Apport calorique réduit
• Index glycémique moindre
• Origine 100% naturelle (extrait de la plante Stevia)

Idéal pour la formulation de boissons sans sucre ajouté ou à valeur énergétique réduite