L’édulcorant REBATEN 97% extrait de la plante stévia rebaudiana, présente de multiples avantages par rapport aux édulcorants intenses artificiels comme l’aspartame, ou les polyols actuellement utilisés par les industriels.

Edulcorant REBATEN 97% idéal pour l’industrie agro-alimentaire

• Physiquement et chimiquement stable dans les procédés agroalimentaires
• Stable à la chaleur
• Stable au pH
• Stable à la lumière
• Soluble dans l’eau
• Non fermentescible

Edulcorant naturel zéro calorie

L’édulcorant extrait naturellement des plantes de stévia possède zéro calorie et peut être utilisé dans l’industrie agro-alimentaire comme un substitut du sucre dans de nombreux produits alimentaires et boissons. Avantageux dans les aliments minceur sans sucre, il  est compatible avec les régimes pour diabétiques.

Cet additif alimentaire peut être utilisé comme édulcorant dans de nombreuses applications et est 250 à 300 fois plus sucré que le sucre.

D’autres grades extraits de stévia moins concentrés en Rebaudioside A sont disponibles sur demande.